Frigideira Basculante – Rodriaço
Frigideira Basculante – Rodriaço
Frigideira Basculante
Construída em Aço inoxidável
Capacidade de 30,60 e 80 litros
Modelos elétrica ou a gás
Produzida em aço Inoxidável
Chapa de aquecimento em aço inoxidável AISI 410
Elétrica: controle de temperatura é feito através de termostato
Gás: através de válvula de segurança com termopar
Acompanha rack em todos os modelos
| Modelo | Capacidade | Fonte | Dimensões (mm) |
| FRBg-30 | 30 Litros | GLP ou GÁS NATURAL | 400x725x850 |
| FRBe-30 | 30 Litros | 220V/380V Trifásico | 400x725x850 |
| FRBg-60 | 60 Litros | GLP ou GÁS NATURAL | 900x900x850 |
| FRBe-60 | 60 Litros | 220V/380V Trifásico | 900x900x850 |
| FRBg-80 | 80 Litros | GLP ou GÁS NATURAL | 900x900x850 |
| FRBe-80 | 80 Litros | 220V/380V Trifásico | 900x900x850 |
Carro Esqueleto GN´S Simples Inox – Rodriaço
Carros, Todos
Carro Esqueleto de GN´S Simples
Construção em aço inoxidável Tubos em aço inoxidável 02 rodízios fixos e 02 rodízios giratórios Medidas 450x610x1730 Capacidade 10 GN´s
Construção em aço inoxidável Tubos em aço inoxidável 02 rodízios fixos e 02 rodízios giratórios Medidas 450x610x1730 Capacidade 10 GN´s
Forno Elétrico Profissional Câmara 700×600 – Rodriaço
Cocção, Todos
Forno Elétrico Profissional
Construído em aço inox Controle de temperatura independente por câmara Aquecimento por resistências elétricas blindadas Isolamento em lã de rocha Grades internas removíveis Controles e puxadores em baquelite Portas com visor em vidro temperado Placas homogeneizadoras de temperatura em granito Duas resistências por câmara com acionamento por termostato individual Rack em inox Catálogo
Construído em aço inox Controle de temperatura independente por câmara Aquecimento por resistências elétricas blindadas Isolamento em lã de rocha Grades internas removíveis Controles e puxadores em baquelite Portas com visor em vidro temperado Placas homogeneizadoras de temperatura em granito Duas resistências por câmara com acionamento por termostato individual Rack em inox Catálogo
Cozedor de Massas Modular – Rodriaço
Cocção, Todos
Cozedor de Massas Modular
Resistência blindada em aço inoxidável AISI 304 Controlador de temperatura por termostato (20°C a 120°C) Lâmpada piloto indicadora de funcionamento Registro de entrada de água de 3/4" e registro de esgoto de 1 1/4" Acompanha cestos de 125 x 150 mm Catálogo
Resistência blindada em aço inoxidável AISI 304 Controlador de temperatura por termostato (20°C a 120°C) Lâmpada piloto indicadora de funcionamento Registro de entrada de água de 3/4" e registro de esgoto de 1 1/4" Acompanha cestos de 125 x 150 mm Catálogo
Fritadeira Standard – Rodriaço
Cocção, Todos
Fritadeira Standard
Construída em aço inoxidável Resistências blindadas em aço inoxidável Controlador de temperatura por termostato com limite de 180°C Lâmpada piloto indicadora de funcionamento Termostato de segurança Limitado a 230°C, com botão RESET manual Possui 02 registros por tanque, de esfera, sendo 01 para o óleo e o outro para a água Catálogo
Construída em aço inoxidável Resistências blindadas em aço inoxidável Controlador de temperatura por termostato com limite de 180°C Lâmpada piloto indicadora de funcionamento Termostato de segurança Limitado a 230°C, com botão RESET manual Possui 02 registros por tanque, de esfera, sendo 01 para o óleo e o outro para a água Catálogo