Cozedor de Massas Modular – Rodriaço
Cozedor de Massas Modular – Rodriaço
Cozedor de Massas Modular
Resistência blindada em aço inoxidável AISI 304
Controlador de temperatura por termostato (20°C a 120°C)
Lâmpada piloto indicadora de funcionamento
Registro de entrada de água de 3/4″ e registro de esgoto de 1 1/4″
Acompanha cestos de 125 x 150 mm
| Modelo | Fonte | Dimensões (mm) | Potência |
| Coz_Massa_MOD | 220V Monofásico | 400x750x850 | 4.000W |
Char Broiler – Rodriaço
Cocção, Todos
Char Broiler
Construção em Aço Inoxidável Grelhas em Ferro Fundido (plana ou com 2cm de caída) Controles na parte frontal de fácil visualização Defletores em Ferro Fundido (garantem melhor radiação do calor) Bandeja coletora de gordura em aço inoxidável Manípulos em Baquelite Aquecimento total ou por zona Queimadores Tubulares em aço esmaltado Registros com ajuste da chama (alta ou baixa) Catálogo Char Broiler
Construção em Aço Inoxidável Grelhas em Ferro Fundido (plana ou com 2cm de caída) Controles na parte frontal de fácil visualização Defletores em Ferro Fundido (garantem melhor radiação do calor) Bandeja coletora de gordura em aço inoxidável Manípulos em Baquelite Aquecimento total ou por zona Queimadores Tubulares em aço esmaltado Registros com ajuste da chama (alta ou baixa) Catálogo Char Broiler
Cafeteira Industrial – Rodriaço
Cocção, Todos
Cafeteira Industrial
Construída em aço inoxidável Entrada de água na câmara de aquecimento interna através de registro acoplado diretamente na rede Torneira totalmente aberta com bica móvel de acabamento cromado para injetar água no coador Equipamento com sapatas reguláveis para nivelamento Acompanha 3 torneiras, duas para café e uma para água quente Visor de nível de café com marcações de quantidade Termômetro para temperatura da água na camisa Elétrica
Interruptor LIGA/DESLIGA Controle da temperatura por termostato Gás
Válvula de segurança V 171 Registro esfera de gás Chama piloto Queimadores tubulares galvanizados Sem partes elétricas Catálogo Cafeteira Industrial
Construída em aço inoxidável Entrada de água na câmara de aquecimento interna através de registro acoplado diretamente na rede Torneira totalmente aberta com bica móvel de acabamento cromado para injetar água no coador Equipamento com sapatas reguláveis para nivelamento Acompanha 3 torneiras, duas para café e uma para água quente Visor de nível de café com marcações de quantidade Termômetro para temperatura da água na camisa Elétrica
Interruptor LIGA/DESLIGA Controle da temperatura por termostato Gás
Válvula de segurança V 171 Registro esfera de gás Chama piloto Queimadores tubulares galvanizados Sem partes elétricas Catálogo Cafeteira Industrial
Forno Elétrico Profissional Câmara 700×600 – Rodriaço
Cocção, Todos
Forno Elétrico Profissional
Construído em aço inox Controle de temperatura independente por câmara Aquecimento por resistências elétricas blindadas Isolamento em lã de rocha Grades internas removíveis Controles e puxadores em baquelite Portas com visor em vidro temperado Placas homogeneizadoras de temperatura em granito Duas resistências por câmara com acionamento por termostato individual Rack em inox Catálogo
Construído em aço inox Controle de temperatura independente por câmara Aquecimento por resistências elétricas blindadas Isolamento em lã de rocha Grades internas removíveis Controles e puxadores em baquelite Portas com visor em vidro temperado Placas homogeneizadoras de temperatura em granito Duas resistências por câmara com acionamento por termostato individual Rack em inox Catálogo
