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Banho Maria Modular – Rodriaço
Cocção, TodosBanho Maria Modular
Aço inoxidável. Resistência blindada em aço inoxidável. Controlador de temperatura por termostato (20°C a 120°C). Lâmpada piloto indicadora de funcionamento. Catálogo Banho Maria -
Cafeteira Industrial – Rodriaço
Cocção, TodosCafeteira Industrial
Construída em aço inoxidável Entrada de água na câmara de aquecimento interna através de registro acoplado diretamente na rede Torneira totalmente aberta com bica móvel de acabamento cromado para injetar água no coador Equipamento com sapatas reguláveis para nivelamento Acompanha 3 torneiras, duas para café e uma para água quente Visor de nível de café com marcações de quantidade Termômetro para temperatura da água na camisa Elétrica
Interruptor LIGA/DESLIGA Controle da temperatura por termostato Gás
Válvula de segurança V 171 Registro esfera de gás Chama piloto Queimadores tubulares galvanizados Sem partes elétricas Catálogo Cafeteira Industrial -
Caldeirão Industrial – Rodriaço
Cocção, TodosCaldeirão Industrial
Construída em aço inoxidável e parte em contato com as chamas em aço carbono Entrada de água na câmara de aquecimento interna através de torneira giratória de latão com acabamento cromado Registro de escoamento do reservatório de cozimento de 1 1/4" em inox Registro de drenagem da camisa e saída de ar da camisa se 1/2" em inox Conjunto de segurança composto de válvula de segurança V 171 com termopar e manômetro Câmara de vapor isolada com lã de rocha Equipamento com sapatas reguláveis, para nivelamento no local instalado Tampa americana Catálogo Caldeirão Industrial -
Carro 02 Planos Inox – Rodriaço
Carros, TodosCarro 02 Planos
Construção em aço inoxidável Tubos em aço inoxidável 02 rodízios fixos e 02 rodízios giratórios Medidas 900x600x900 Capacidade 150 Kg (Total) -
Carro 03 Planos Inox – Rodriaço
Carros, TodosCarro 03 Planos
Construção em aço inoxidável Tubos em aço inoxidável 02 rodízios fixos e 02 rodízios giratórios Medidas 900x600x900 Capacidade 150 Kg (Total) -
Carro Apoio Frigideira Basculante Inox – Rodriaço
Carros, TodosCarro Apoio Frigideira Basculante
Construção em aço inoxidável Tubos em aço inoxidável 02 rodízios fixos e 02 rodízios giratórios Medidas 490x660x980 Capacidade 5 bandejas -
Carro Chassi Inox – Rodriaço
Carros, TodosCarro Chassi
Construção em aço inoxidável Tubos em aço inoxidável 02 rodízios fixos e 02 rodízios giratórios Medidas 740x450x150 Capacidade 150 Kg (Total) -
Carro de Cereais Inox – Rodriaço
Carros, TodosCarro de Cereais
Construção em aço inoxidável Tubos em aço inoxidável 02 rodízios fixos e 02 rodízios giratórios Medidas 730x560x770 Capacidade 70 L -
Carro de Detritos Inox – Rodriaço
Carros, TodosCarro de Detritos
Construção em aço inoxidável 02 rodízios fixos e 02 rodízios giratórios Medidas 730x560x770 Capacidade 60 L e 80 L Com ou sem pedal -
Carro Esqueleto Bandejas Duplo Inox – Rodriaço
Carros, TodosCarro Esqueleto Bandejas Duplo
Construção em aço inoxidável Tubos em aço inoxidável 02 rodízios fixos e 02 rodízios giratórios Medidas 824x610x1730 Capacidade 32 bandejas -
Carro Esqueleto Bandejas Simples Inox – Rodriaço
Carros, TodosCarro Esqueleto Bandejas Simples Inox
Construção em aço inoxidável Tubos em aço inoxidável 02 rodízios fixos e 02 rodízios giratórios Medidas 450x610x1730 Capacidade 16 bandejas -
Carro Esqueleto GN´S Duplo Inox – Rodriaço
Carros, TodosCarro Esqueleto de GN´S Duplo
Construção em aço inoxidável Tubos em aço inoxidável 02 rodízios fixos e 02 rodízios giratórios Medidas 824x610x1730 Capacidade 20 GN´s -
Carro Esqueleto GN´S Simples Inox – Rodriaço
Carros, TodosCarro Esqueleto de GN´S Simples
Construção em aço inoxidável Tubos em aço inoxidável 02 rodízios fixos e 02 rodízios giratórios Medidas 450x610x1730 Capacidade 10 GN´s -
Carro para Pratos 04 Colunas Inox – Rodriaço
Carros, TodosCarro para Pratos 04 Colunas
Construção em aço inoxidável Tubos em aço inoxidável 02 rodízios fixos e 02 rodízios giratórios Medidas 605x705x900 Capacidade 160 pratos (Ø270mm prato) -
Carro para Transporte 04 GN´S Inox – Rodriaço
Carros, TodosCarro para Transporte de 04 GN´S
Construção em aço inoxidável Tubos em aço inoxidável 02 rodízios fixos e 02 rodízios giratórios Medidas 900x600x900 Capacidade 04 GN´s -
Carro para Transporte Especial Inox – Rodriaço
Carros, TodosCarro para Transporte Especial
Construção em aço inoxidável Tubos em aço inoxidável 02 rodízios fixos e 02 rodízios giratórios Medidas 900x600x850 Capacidade 150 Kg (Total) -
Carro Plataforma Inox – Rodriaço
Carros, TodosCarro Plataforma
Construção em aço inoxidável Tubos em aço inoxidável 02 rodízios fixos e 02 rodízios giratórios Medidas 900x600x900 Capacidade 150 Kg (Total) -
Carro Remolho Inox – Rodriaço
Carros, TodosCarro Remolho
Construção em aço inoxidável Tubos em aço inoxidável 02 rodízios fixos e 02 rodízios giratórios Medidas 500x500x500 Capacidade 42 L -
Carro Térmico Hospitalar – Rodriaço
Carros, TodosCarro Térmico Hospitalar
Construção em Aço Inoxidável, interna e externamente Indicado para armazenamento de produtos em temperatura controlada de até 80C Isolamento interno em poliuretano injetado de alta densidade Rodízio 6"(2 giratórios, 2 fixos) Controlador digital de temperatura programado para manter 80C Para-choque de proteção Forçador de ar no modelo Aquecido Sistema de tração através de motor elétrico alimentado por bateria. Controle proporcional de velocidade e freio manual (opcional) Não acompanha prateleiras -
Carro Transporte Garrafas Térmicas Inox – Rodriaço
Carros, TodosCarro para Transporte de Garrafas Térmicas
Construção em aço inoxidável Tubos em aço inoxidável 02 rodízios fixos e 02 rodízios giratórios Medidas 900x600x1060 Capacidade 280 Kg (Total) (garrafa Ø150mm) -
Chapa Bifeteira – Rodriaço
Cocção, TodosChapa Bifeteira
Construção em aço inoxidável e área de aquecimento em aço carbono 1020 Área de aquecimento em aço carbono de 5/8" de espessura, rápida recuperação térmica e alta produtividade Controles na parte frontal de fácil visualização Entradas de ar para melhor dispersão do calor Bandeja coletora de gordura em aço inoxidável Manípulos em baquelite Aquecimento total ou por zona Elétrica
Termostato Mecânico (50°C à 250°C) Resistências em aço inoxidável Gás
Queimadores tubulares em aço esmaltado Registros com ajuste da chama (alta ou baixa) Catálogo Chapa Bifeteira -
Char Broiler – Rodriaço
Cocção, TodosChar Broiler
Construção em Aço Inoxidável Grelhas em Ferro Fundido (plana ou com 2cm de caída) Controles na parte frontal de fácil visualização Defletores em Ferro Fundido (garantem melhor radiação do calor) Bandeja coletora de gordura em aço inoxidável Manípulos em Baquelite Aquecimento total ou por zona Queimadores Tubulares em aço esmaltado Registros com ajuste da chama (alta ou baixa) Catálogo Char Broiler -
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Conservador de Frituras – Rodriaço
Cocção, TodosConservador de Frituras
Lâmpada Piloto indicadora de funcionamento Controlador de temperatura por termostato Resistência de cerâmica Chave Liga/Desliga Cesto furado meia-lua com área 30x50mm Mantém o produto aquecido após sair da fritadeira em uma temperatura de aproximadamente 50C Registro 1/2" de esgoto em tanque Catálogo Conservador de Frituras -
Cozedor de Massas Modular – Rodriaço
Cocção, TodosCozedor de Massas Modular
Resistência blindada em aço inoxidável AISI 304 Controlador de temperatura por termostato (20°C a 120°C) Lâmpada piloto indicadora de funcionamento Registro de entrada de água de 3/4" e registro de esgoto de 1 1/4" Acompanha cestos de 125 x 150 mm Catálogo -
Fogão Elétrico – Rodriaço
Cocção, TodosFogão Elétrico Construído em aço inox Chapa de aquecimento em aço Inoxidável AISI 410 com 10mm de espessura Controlador de temperatura por termostato (50 a 300 C) Lâmpada piloto indicadora de funcionamento 3 resistências por boca acionadas por contatores Equipamento com sapatas reguláveis para nivelamento em local instalado Catálogo -
Fogão Industrial Gás – Rodriaço
Cocção, TodosFogão Industrial Gás
Construída em Aço inoxidável Gaveta removível para gordura e detritos Prateleira inferior no mesmo material Queimadores e Grelhas em Ferro fundido Regulador para Gás estágio único, vazão de 12Kg/h e conexões de entrada e saída de 1/2" NPT Registro do tipo "Aberto/Fechado", com regulagem de máximo e mínimo Acompanha mangueira flexível Tipo de Gás: GLP ou GÁS NATURAL Catálogo -
Fogão Industrial Modular – Rodriaço
Cocção, TodosFogão Industrial Modular
Construída em Aço inoxidável Queimadores e Grelhas em Ferro fundido Acompanha mangueira flexível Tipo de Gás: GLP ou GÁS NATURAL Opções com gabinete inferior ou de sobrepor Catálogo -
Forno Elétrico Profissional Câmara 700×600 – Rodriaço
Cocção, TodosForno Elétrico Profissional
Construído em aço inox Controle de temperatura independente por câmara Aquecimento por resistências elétricas blindadas Isolamento em lã de rocha Grades internas removíveis Controles e puxadores em baquelite Portas com visor em vidro temperado Placas homogeneizadoras de temperatura em granito Duas resistências por câmara com acionamento por termostato individual Rack em inox Catálogo -
Forno Elétrico Profissional Câmara 900×700 – Rodriaço
Cocção, TodosForno Elétrico Profissional
Construído em aço inox Controle de temperatura independente por câmara Aquecimento por resistências elétricas blindadas Isolamento em lã de rocha Grades internas removíveis Controles e puxadores em baquelite Portas com visor em vidro temperado Placas homogeneizadoras de temperatura em granito Duas resistências por câmara com acionamento por termostato individual Rack em inox Catálogo -
Freezer Horizontal – Rodriaço
Refrigeração, TodosFreezer Horizontal
Construído em aço inoxidável Isolamento em poliuretano de alta densidade Portas em aço inoxidável equipadas com sistema de fechamento magnético e puxadores em poliamida 6.0 (nylon) Cantoneiras removíveis com alturas ajustáveis para receber recipiente gn 1/1 gastronorm (gns não inclusas) Acessório incluso: 01 grade inox por porta Sistema de refrigeração especial através de ar forçado Unidade de refrigeração para instalação a distância (modelos com unidade remota) Cabine lado direito (standard) ou lado esquerdo (opcional) Bandeja coletora removível inferior para armazenamento de líquidos provenientes do degelo (opcional) Termo controlador digital de temperatura Temperatura de trabalho : -18°C a -14°C Pés niveladores de altura em poliamida 6.6 (nylon) Tampo superior em aço inoxidável liso ou com espelho (opcional) Catálogo -
Freezer Vertical – Rodriaço
Refrigeração, Todosbody { font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; } #catalogo { text-decoration: none; color: #e37425; padding: 10px; padding-top: 5px; padding-bottom: 5px; border-radius: 10px; border: 2px solid #e37425; font-size: 30px; } #catalogo:hover { background: #e37425; color: white; }Freezer Vertical
Construído em aço inoxidável
Catálogo
Sistema de refrigeração através de ar forçado
Prateleira interna aramada em inox
Isolamento térmico em poliuretano injetado de alta densidade
Cantoneiras removíveis com alturas ajustáveis
Gaxetas magnéticas de encaixe
Pés niveladores de altura em poliamida 6.6 (nylon)
Degelo através de resistência
Fluido refrigerante 404a
Controlador digital de temperatura
Temperatura de trabalho : -18°C a -14°C
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Frigideira Basculante – Rodriaço
Cocção, TodosFrigideira Basculante
Construída em Aço inoxidável Capacidade de 30,60 e 80 litros Modelos elétrica ou a gás Produzida em aço Inoxidável Chapa de aquecimento em aço inoxidável AISI 410 Elétrica: controle de temperatura é feito através de termostato Gás: através de válvula de segurança com termopar Acompanha rack em todos os modelos Catálogo -
Fritadeira Modular Split – Rodriaço
Cocção, TodosFritadeira Modular Split
Construída em aço inoxidável Resistências blindadas em Aço inoxidável Controlador de temperatura por termostato com limite de 180°C Lâmpada piloto indicadora de funcionamento Termostato de segurança Limitado a 230°C, com botão RESET manual Possui 01 registro por tanque, de esfera, para esgotar o óleo Catálogo -
Fritadeira Standard – Rodriaço
Cocção, TodosFritadeira Standard
Construída em aço inoxidável Resistências blindadas em aço inoxidável Controlador de temperatura por termostato com limite de 180°C Lâmpada piloto indicadora de funcionamento Termostato de segurança Limitado a 230°C, com botão RESET manual Possui 02 registros por tanque, de esfera, sendo 01 para o óleo e o outro para a água Catálogo -
Mesa Centro Prateleira Gradeada – Rodriaço
Mobiliário Profissional, TodosMesa de Centro Com Prateleira Gradeada
Tampo em aço inoxidável padrão escovado Prateleira inferior no mesmo aço do tampo Estrutura em tubos de aço inoxidável padrão escovado Sapatas de nivelamento Medidas: 700x700x850, 1250x700x850, 1500x700x850 e 2050x700x850 700x600x850, 1250x600x850, 1500x600x850 e 2050x600x850 -
Mesa Centro Prateleira Lisa – Rodriaço
Mobiliário Profissional, TodosMesa de Centro Com Prateleira Lisa
Tampo em aço inoxidável padrão escovado Prateleira inferior no mesmo aço do tampo Estrutura em tubos de aço inoxidável padrão escovado Sapatas de nivelamento Medidas: 700x700x850, 1250x700x850, 1500x700x850 e 2050x700x850 700x600x850, 1250x600x850, 1500x600x850 e 2050x600x850 -
Mesa Centro Sem Prateleira – Rodriaço
Mobiliário Profissional, TodosMesa de Centro sem Prateleira
Tampo em aço inoxidável padrão escovado Estrutura em tubos de aço inoxidável padrão escovado Sapatas de nivelamento Medidas: 700x700x850, 1250x700x850, 1500x700x850 e 2050x700x850 700x600x850, 1250x600x850, 1500x600x850 e 2050x600x850 -
Mesa Parede com Cuba sem Prateleira – Rodriaço
Mobiliário Profissional, TodosMesa de Parede com Cuba sem Prateleira
Tampo em aço inoxidável padrão escovado Estrutura em tubos de aço inoxidável padrão escovado Sapatas de nivelamento Medidas: 700x700x850, 1250x700x850, 1500x700x850 e 2050x700x850 700x600x850, 1250x600x850, 1500x600x850 e 2050x600x850 Cuba: 400x340X140, 500X400X200, 600x500x350 e 700x500x400 -
Mesa Parede Prateleira Gradeada – Rodriaço
Mobiliário Profissional, TodosMesa de Parede Com Prateleira Gradeada
Tampo em aço inoxidável padrão escovado Prateleira inferior no mesmo aço do tampo Estrutura em tubos de aço inoxidável padrão escovado Sapatas de nivelamento Medidas: 700x700x850, 1250x700x850, 1500x700x850 e 2050x700x850 700x600x850, 1250x600x850, 1500x600x850 e 2050x600x850 -
Mesa Parede Prateleira Lisa – Rodriaço
Mobiliário Profissional, TodosMesa de Parede Com Prateleira Lisa
Tampo em aço inoxidável padrão escovado Prateleira inferior no mesmo aço do tampo Estrutura em tubos de aço inoxidável padrão escovado Sapatas de nivelamento Medidas: 700x700x850, 1250x700x850, 1500x700x850 e 2050x700x850 700x600x850, 1250x600x850, 1500x600x850 e 2050x600x850 -
Mesa Parede Sem Prateleira – Rodriaço
Mobiliário Profissional, TodosMesa de Parede sem Prateleira
Tampo em aço inoxidável padrão escovado Estrutura em tubos de aço inoxidável padrão escovado Sapatas de nivelamento Medidas: 700x700x850, 1250x700x850, 1500x700x850 e 2050x700x850 700x600x850, 1250x600x850, 1500x600x850 e 2050x600x850 -
Open Cooler – Rodriaço
Conservadores, TodosOpen Cooler
Construção em aço inoxidável Isolamento térmico em Poliuretano injetado de alta densidade Acompanha quatro prateleiras internas Pés com sapatas reguláveis para nivelamento no local da instalação Iluminação interna e individual por prateleira Controlador digital de temperatura Resistência para evaporação de água de degelo Pintura interna e externa na cor PRETA Temperatura de trabalho - 0° a 5°C Colmeia com alvéolos menores para refrigeração Catálogo -
Pass Through Aquecido – Rodriaço
Conservadores, TodosPass Through Aquecido
Construção em aço inoxidável Sistema de aquecimento através de resistências Isolamento térmico em poliuretano injetado Controlador digital de temperatura Temperatura de trabalho: 20°C a 80°C Opcional Prateleiras (não inclusas) Catálogo -
Pass Through Horizontal Aquecido – Rodriaço
Conservadores, TodosPass Through Horizontal Aquecido
Construído em aço inoxidável Isolamento interno em poliuretano injetado de alta densidade Portas em aço inoxidável equipadas com sistema de fechamento magnético e puxadores em poliamida 6.0 (nylon) Pés niveladores de altura em poliamida 6.6 (nylon) Controlador digital de temperatura (20°C a 80°C) -
Pass Through Misto – Rodriaço
Conservadores, TodosPass Through Misto
Construção em aço inoxidável Isolamento térmico em poliuretano injetado Controlador digital de temperatura Opcional Prateleiras (não inclusas) COMPARTIMENTO AQUECIDO Sistema de aquecimento através de resistências Temperatura de trabalho: 20°C a 80°C COMPARTIMENTO REFRIGERADO Sistema de refrigeração através de ar forçado Temperatura de trabalho: 0°C a 4°C Catálogo -
Pass Through Refrigerado – Rodriaço
Conservadores, TodosPass Through Refrigerado
Construção em aço inoxidável Sistema de refrigeração através de ar forçado Isolamento térmico em poliuretano injetado Controlador digital de temperatura Temperatura de trabalho: 0°C a 4°C Opcional Prateleiras (não inclusas) Catálogo -
Refrigerador Horizontal – Rodriaço
Refrigeração, TodosRefrigerador Horizontal
Construído em aço inoxidável Sistema de refrigeração através de ar forçado Prateleira em aço inoxidável, sendo 01 por porta Isolamento térmico em poliuretano injetado Controlador digital de temperatura Temperatura de trabalho: 0°C a 4°C Cantoneiras removíveis com altura ajustáveis, padrão GN´s Gaxetas magnéticas de encaixe Pés niveladores de altura em poliamida 6.6 (nylon) Cabine Lado Direito (Standard) Tampo superior em aço inoxidável Liso (Standard) Catálogo